OVER GEWICHT. IN EN UIT BALANS – Mariëtte Boon e.a. – Stichting Biowetenschappen en Maatschappij. Verschijnt mei 2025

Omschrijving

IN NEDERLAND IS DE HELFT VAN DE BEVOLKING TE ZWAAR; 16 PROCENT KAMPT MET OBESITAS

Lichaamsvet, ooit een bondgenoot in tijden van schaarste, is tegenwoordig een probleem in een wereld van overvloed. Niet voor niets wordt obesitas, de overtreffende trap van overgewicht, gezien als een van de grootste uitdagingen voor de volksgezondheid van de eenentwintigste eeuw. Wereldwijd hebben nu meer dan 1 miljard mensen obesitas. In Nederland is de helft van de bevolking te zwaar en kampt 16 procent met obesitas.
Obesitas is een ziekte waarbij te veel vet zich opstapelt in het lichaam, met name in de buikstreek. Wat is precies de oorzaak en hoe kun je het meten? Ligt het aan hormonen, verleidelijke reclames, onbewuste keuzen of zijn er ook nog genetische oorzaken?
Mensen met obesitas hebben meer kans op ernstige ziekten, zoals diabetes, depressie, hart- en vaatziekten en kanker. Ook heeft obesitas praktische ongemakken en grote psychische en sociale gevolgen.
Waarom is het lastig om op gewicht te blijven en is obesitas te voorkomen? Wat kun je zelf doen? En doen betrokken maatschappelijke partijen – overheden, supermarkten, zorgverzekeraars, scholen en werkgevers – wel voldoende? Is er nog een weg terug, voor wie nu obesitas heeft? Welke oplossingen en behandelingen zijn er beschikbaar en zitten er nog nieuwe in het verschiet? Dat komt allemaal aan de orde in dit boek. Diverse experts uit het veld geven inzicht in de laatste stand van zaken.

Dr. Mariëtte Boon is obesitas-arts en senior onderzoeker bij het Centrum Gezond Gewicht in het Erasmus MC. Ze is betrokken bij de diagnostiek en behandeling van volwassen en kinderen met obesitas. Boon is expert op het gebied van bruin vet en de vetstofwisseling en ontving verscheidene (internationale) subsidies en prijzen voor haar onderzoek. Ook is zij medeauteur van de internationale bestseller VET belangrijk, dier zij samen met professor Liesbeth van Rossum schreef.

Stichting Biowetenschappen en Maatschappij (BWM) verspreidt, online en in print, populairwetenschappelijke informatie over actuele thema’s in de gezondheids- en biowetenschappen, geschreven door vooraanstaande wetenschappers. Zij wil zo bijdragen aan het in brede kring bevorderen van inzicht in de actuele en toekomstige ontwikkeling en toepassing van de biowetenschappen, in het bijzonder de betekenis en gevolgen voor mens, dier en maatschappij.